標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
6 Z4 J4 q/ k2 W1 z3 Y5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n% J. b* m7 p# U& N5 D2 {0 ]www3.tvboxnow.com①保護心血管
. j+ ]( R) F3 P: x* I8 O高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。www3.tvboxnow.com V8 S0 R! n7 r. Z( w" U+ Y: G
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②預防骨質疏鬆公仔箱論壇" ]; S( @; @; k% t4 O$ A- l: c
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。) W" G. A* _; j) z# J
1 T0 i; s, g' s7 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③改善腸胃問題www3.tvboxnow.com: c( z9 ?5 o0 V9 ^4 C3 i- C3 Z
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇5 }9 c! [1 v4 S2 r* r
7 Q5 N+ d2 r- Q. y: ztvb now,tvbnow,bttvb④ 抗老、美白www3.tvboxnow.com; |# V* x3 L! x6 r2 T% n" X" v K. _
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。
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⑤ 調節血糖
6 m8 {: ~6 ?- H0 f" C& c高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
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7 @+ x- ^4 f$ T0 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥幫助消化、改善便秘
+ O' d, K3 l! M/ a' Z7 I# o3 ~3 n( u富含大量的膳食纖維，能促進排便。www3.tvboxnow.com% C! U( P) w' C7 E/ D- D! T% K# F
/ \$ Q: Q& F9 u) F/ ~1 g⑦抗癌
+ l% F( b$ O+ E幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。www3.tvboxnow.com$ K8 p* {3 Z( a6 `8 v; M
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' D$ P9 e% ?( x) F2 g% O公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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$ E) v$ Z/ y! t- d2 ^挑選高麗菜好訣竅
* t$ p6 |! v0 q& w) a/ J5 |1. 外側葉片較厚、翹起。
K, k8 }8 H: r. w2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。www3.tvboxnow.com2 `9 r8 r: S9 R" g: w# f
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食用禁忌公仔箱論壇( j4 A7 M" A9 y( X
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己www3.tvboxnow.com' Y) @) D' }/ d0 D" q" S
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
" n7 y/ W( N) N9 y) v/ `www3.tvboxnow.com好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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