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標題: [中式食譜] 燕麥粟米蝦餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-27 03:24 PM     標題: 燕麥粟米蝦餅

材料:         % f$ i7 E& w" O# M( ?1 j
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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& Z7 a( |' `- F) f. s* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 v% ~6 K- K
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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* D" n) A5 ?2 y0 a' K4 H做法:        
& K" |; R( y, i- i. Q4 x5 x& Q& cwww3.tvboxnow.com1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 ?) u9 O- Y* V

" N) X' ~! t% u5 a- u; Z5 v) xtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! Q( x$ Q6 Q9 E5 P- v7 `4 P
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。





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