標題:
[藥膳]
蟲草花湯水
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:39 AM
標題:
蟲草花湯水
材料（4人分量）
+ i7 l; X1 M1 P5 F9 Awww3.tvboxnow.com
1）蟲草花.....4両
0 K' C4 p4 ?( A: b c" vtvb now,tvbnow,bttvb
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
4 i9 m% v. _9 ~2 _5 S* _
5 a, p2 ?+ g* B" {tvb now,tvbnow,bttvb
2）南北杏.....共3両
8 Q p+ F1 u& g5 T9 U( B4 V9 `
滋潤平喘。
9 \+ L9 I1 m" d- j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P& N+ E6 V; {+ e) `5 a( b. H
3）靚黨參.....約3條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' m! c; R# V6 ?
補氣、養血、和胃。
# _: C+ I9 m8 T9 K" ^tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com+ }3 p" q/ I) E% B" R" A: r
4）乾螺頭.....約4両
' a, C# V$ |2 N' Y. ?' Y$ E5 r/ U
滋潤滋陰、補腎健脾。
公仔箱論壇# w' T- ]; S2 L' c" F% @+ W
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
$ a& O' W, v# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; E' ?+ Z% O9 ]8 B' Q% s5 y
5）雪耳.....一個
[" ]9 M2 N9 A% m5 e/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
活血清熱、滋陰潤肺。
, y6 O, I0 s$ j0 L% Hwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com l2 Z0 G3 Q1 x1 r% F5 d- K
6）雪蓮子.....約3安士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ A2 ^" z; c" z$ S% [' h
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
tvb now,tvbnow,bttvb p: n( y3 Y8 R5 l
www3.tvboxnow.com( O* H8 \ \7 V
Steps
- f# k( g8 i7 ~/ a& f; ~4 ]www3.tvboxnow.com
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
# l7 B3 ]+ S* k4 t" F8 S$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k0 p( f/ ]. ^2 q, e公仔箱論壇
2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
! J3 b# q1 h/ s, i9 \
7 e3 `- C. I! Y" w
3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
2 M3 Q: ~! b6 y, F% P6 {0 ^
: D3 ]* ~, A" l# `& ?1 r
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
3 ]8 c& S1 f1 i2 U3 A" z公仔箱論壇
! w, \, x n/ N0 ?: ^- |' a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
www3.tvboxnow.com8 _& G; G- x/ S+ E j
9 U0 h: c5 a# }# ?7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
公仔箱論壇, u7 u; l( a+ A W& f
/ F8 q" }* o: W% ktvb now,tvbnow,bttvb
( L* {5 d- L0 E& p! otvb now,tvbnow,bttvb
小貼士
; f4 v6 h/ r& }8 U5 m, l
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
