Board logo

標題: [中式食譜] 干貝田雞粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:20 AM     標題: 干貝田雞粥


6 p+ T: ^+ Y, }9 t7 b: T公仔箱論壇
9 d. r5 A0 ?0 h+ @6 c7 l4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d3 s7 C! p8 H1 `, t: N* k: C* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 }+ ?' E2 I6 N
材料# N8 F& r+ n0 R6 x) I
水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb' E  S! P% a0 \9 Y! p
白飯.....3杯: U3 j$ H# r9 j, M4 P( t; f) w
薑絲.....少許www3.tvboxnow.com3 h  p" V& S( e& N: k/ c, e" P, K4 e6 }
乾干貝.....1兩1 ~0 ^- N* [+ j2 p, O
田雞肉.....8兩
! y( q0 g/ J, T) g/ }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
' u! A: d  @# G6 A" }, F1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a2 d5 \( k& q( \& Rtvb now,tvbnow,bttvb$ }9 h* s  A& Q# f8 G" t  }3 \  b
調味料
+ e6 D3 n: v. h/ G7 u* \' _www3.tvboxnow.com鹽.....少許
! k0 X( R# \* Q+ W' D/ e) }' O+ Z+ ]公仔箱論壇雞粉.....少許2 c7 E: M, L- b) ]1 Z9 B
胡椒粉.....少許
! ~* Q7 U7 h" D# h! q: c! H. J0 R. e" {/ \5 g
公仔箱論壇& R0 S- R% L- Q% P* k  T
作法
4 R* M+ t3 }5 W( Wwww3.tvboxnow.com1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。
$ }" S6 p8 ~0 D, Q' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ u1 x0 a8 O& n: E" o6 O* L- }
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。6 {2 Q* i/ o8 ~8 v7 |3 f

- {- r/ p; c. O- J8 L/ e0 b) Z2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。! {: F' ~1 D2 E$ B' W$ n

; r+ G; }  f# bwww3.tvboxnow.com
1 G) c% T( v' r7 U- R) h' mwww3.tvboxnow.comTipstvb now,tvbnow,bttvb1 z  P' w$ _+ ~! Z+ G
若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。$ y1 G8 A6 o( i% {





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0