標題: [中式食譜] 低卡雞肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-12 04:38 AM     標題: 低卡雞肉餅

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食材(1人份)
% ^2 f) _4 X, c5 K; q% d蘑菇.....1朵
5 `0 j6 B$ N" z* y  ?$ h) k公仔箱論壇蒜末.....2粒
4 K3 I6 Y4 I; _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
9 v9 z. Z, w# k* m8 f洋蔥.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 _5 ]. |. R$ X% r- X, B+ H
雞胸肉.....半片" |% H8 a  t  `
全麥麵粉.....2匙
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) X3 M6 W/ e! J& ?1 w8 E( ~調味/ e5 x, P0 V+ Q9 L1 C7 j/ X
鹽.....半匙/ z7 |% y. ~/ ~2 I
醬油.....1匙
" u5 m3 G3 `; l& u# w2 O% O: [! x8 gwww3.tvboxnow.com辣粉.....適量; j8 z- x* f+ c' a
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( D) G+ R% k& n9 u. Z# V
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, ?5 {1 B* k3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ W$ p+ D" ^" C+ k: v
1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" Q( U- t6 H4 Q* J, q" A

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可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多www3.tvboxnow.com) K0 k% E3 l0 j& j* V7 G3 d

0 d2 Y" S8 _) r煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。www3.tvboxnow.com. Y# ?+ D; @( l8 x$ q4 P& \

: F# E' G; L. u4 B5 P" j: etvb now,tvbnow,bttvb整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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