標題: [中式食譜] 香煎牛排蓋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:04 AM     標題: 香煎牛排蓋飯


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0 i* E. }! _. E' Twww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 A) U- F: Q! H
白飯.....1碗www3.tvboxnow.com$ ?+ m& |+ B' F: g' l2 U  t# P
無骨牛小排.....150公克& O: w; J6 t4 H8 L4 m

( J/ R5 N( z+ v; H) |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 V1 W1 p. E+ ]  W; c
醃料8 Z. L3 L5 ~9 T# Z
鹽.....少許
  H6 R( A# D  f, {  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  ^0 _3 N1 ?& f0 k& F% x* q
醬油.....1小匙
1 {6 w, V# q5 ^; m3 M/ v公仔箱論壇米酒.....1大匙
7 m* Z. t$ m- h  z# V! m$ M黑胡椒粗粉.....1小匙www3.tvboxnow.com. G! ^0 \4 U% z4 K
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& u- _4 L, |8 {7 Jwww3.tvboxnow.com作法/ t' T8 O- A2 U- s: k+ J
1. 白飯盛入大碗中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 j' Z8 k# I3 N5 k& [+ [7 h( t

3 b" z! Y2 j0 r  C& o- D- ^: U公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。www3.tvboxnow.com" q) g1 G0 B. m( a
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。! U) M$ V1 v. D; R  E& S- S' m
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。$ j( M% F( q' ?8 ]4 k, j  V" D. ^) t

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