標題:
[中式食譜]
鳳眼果燜五花腩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 05:31 AM
標題:
鳳眼果燜五花腩
0 n- B" I9 i4 F! t7 m/ Itvb now,tvbnow,bttvb
材料:
1 }: a$ m! f- x% p4 W) Pwww3.tvboxnow.com
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
2 f @- O! @) _8 h' C7 D- V* x公仔箱論壇
S" |8 u$ w Y2 a7 N, \4 Y% R; Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 ~$ B3 z t6 f
調味:
$ l( M9 G& v" u) M6 G公仔箱論壇
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
* ^" x3 w' q$ h" x
' U+ Y S$ o/ H `tvb now,tvbnow,bttvb
% @ Y% t6 T9 h, Y) v& [
做法:
# M- A3 `1 t$ g+ r p公仔箱論壇
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
6 R3 e+ [ n- \) j" F
" p! V/ D; x; m3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
" e9 j# d- \& j& p! c% _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s, v4 c1 x6 ~" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
l7 `* V$ g9 T stvb now,tvbnow,bttvb
) h5 p0 n) y! D6 [! N* {/ P; X
4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
tvb now,tvbnow,bttvb3 s* F) s* H. _! N- t' V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
