標題:
[甜品]
紫米烤布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-2 05:16 AM
標題:
紫米烤布丁
- D$ A* k- A: c9 z( _! Z公仔箱論壇
: q" {( }8 Z3 Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L) V' X0 a% T: C8 w
, e, E2 t9 H/ b9 U+ j; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; p& V8 _1 I' n! M: c8 V3 x! O7 Cwww3.tvboxnow.com
A.
9 }6 l$ Z0 e$ T: ?4 Y; e H/ Hwww3.tvboxnow.com
紫米.....100公克
tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 h& g& i: N* b5 u
tvb now,tvbnow,bttvb `5 m, O/ e8 |0 ?
B.
5 B; k; f; m9 G
香草條.....1/4條
" y7 {3 Z- O7 q! q; uwww3.tvboxnow.com
細砂糖.....60公克
公仔箱論壇3 Q, ^/ j% ] n5 R0 i
全脂鮮奶.....500公克
: G5 u) v/ {& ?公仔箱論壇
公仔箱論壇% G3 \2 f, ]9 w7 X
C.
公仔箱論壇) x; [6 E% D2 q! i. Y% ^8 T! o0 _& S; S
蛋黃.....2顆
, A0 [6 j9 ` Y% r/ ~ q
奶油.....15公克
- j! Q) ~: g+ o$ |* ~9 x% {( m
www3.tvboxnow.com, M* h) i2 {4 E) l, B) C/ ]
D.
tvb now,tvbnow,bttvb: p7 W+ b; _: Y6 L- b! d, }7 N- F9 Q
安格拉斯醬.....適量
公仔箱論壇. O- Q0 S8 C+ u: x* e
公仔箱論壇8 J* {6 u7 C: Z4 R1 R2 _
www3.tvboxnow.com6 C7 F$ K* z, I t* L* K; e0 o1 r
作法
4 V: u8 c+ V) J* d4 d- t
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; P+ I, A8 ~& S- C4 T
; x- G Q+ g1 M( e8 A
2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
- r/ M1 j& g& s9 a a7 a5 L$ ?
7 _* A' W, Q8 D9 i ^/ K! E. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ v% Y6 h8 b$ H7 C) d! @. h
) g+ i6 U5 U/ T _4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
% p* J* ]3 o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ \" M8 d* q+ u- |9 x2 p- Jwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
