標題:
[中式食譜]
燒肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-2 03:44 PM
標題:
燒肉飯
8 y: w+ k i# x* R" C1 @( b
公仔箱論壇6 @4 h9 o. `" ~' [* E0 l% F
& c. ~! i# T' D% J' |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 f- M) D) ^: e. ], a
食材 （2 人份）
tvb now,tvbnow,bttvb# z& ]3 d5 h0 w( I/ l
梅花豬肉片.....350克
www3.tvboxnow.com2 t& c+ S; }3 [" e' r8 G+ [
白飯.....2碗
- t C g4 e( X, i# N5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ V% C. m2 q% H
^% M+ ^$ \. d8 X; V4 i
燒肉醬
+ O$ ^+ p: ?: i3 jwww3.tvboxnow.com
薑泥 20克
7 ], n$ e6 q+ ^7 O6 ~! c( w: D公仔箱論壇
水.....10大匙
4 M" D6 _3 t% d) f
味霖.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb* h' y" x( k3 G/ ^
蘋果泥.....60克
tvb now,tvbnow,bttvb- C+ D* O9 f& K' v4 A' w) [
壺底油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ ^- T& M X9 {: M& t
醬油膏.....1大匙
- P1 N ]& \4 [& K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜂蜜.....0.5大匙
/ F, w* w+ b T7 |
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
' T- I5 T+ J8 ]; ^: Y公仔箱論壇
& \# C! Z% ]2 j% k
公仔箱論壇6 T j8 g5 C% _. r) J3 U3 ?# m
配菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 s4 ~6 P/ }3 }& ?7 W2 D
筍絲.....少許
6 S$ b$ g! b; y" `: l
半熟蛋.....2顆
9 `2 F# f, x& @% c7 Q9 m1 nwww3.tvboxnow.com
8 X8 q# e O1 K1 k) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s1 x% }. q* R4 Wwww3.tvboxnow.com
作法
# L1 w7 S0 w" Q7 \www3.tvboxnow.com
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* @2 D$ _8 K1 v5 Z
- R! v3 M( ]1 M5 q2 a* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
. D. I; \; a. ^0 r3 S3 \! U& E
* _ X; a, [: s; E$ F. v9 Q
3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
公仔箱論壇 V d, V& i" E/ L! T4 c1 \
www3.tvboxnow.com% c' W! \+ e1 a2 w
4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
`6 S& g# ]3 Z3 ~- ?6 Y) M
* k5 p0 U# J) H9 q0 ]www3.tvboxnow.com
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
, U5 Z1 k! r9 W- Z; A- Ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 @4 h9 o. `" ~' [* E0 l% F