標題:
[中式食譜]
海鮮醬火雞薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:41 AM
標題:
海鮮醬火雞薄餅
- X) z, K# G' Q
材料
1 T- u* ^8 e* o( i. |公仔箱論壇
水.....150毫升
# w( a) C1 G/ g/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....250克
) G0 U+ U, _6 Z4 z7 d
糖.....1/2茶匙
$ U( u6 T; n3 r* \6 x6 V0 i
鹽.....1/2茶匙
' c7 ^2 S9 j. D" {2 x
酵母.....2茶匙
公仔箱論壇" F) {7 ~7 Z, X5 n3 U3 q
橄欖油.....2湯匙
6 _, B8 Z; H8 A: n
: H7 Z' W' D. j! F! otvb now,tvbnow,bttvb
, n+ U- }) |7 a, k6 f$ }+ i
醃料
m2 _3 _6 A- C
鹽.....1/4茶匙
/ H |+ [" L; D4 D; t公仔箱論壇
胡椒粉.....適量
. S# f3 N8 v, `7 I: d
# m1 Z/ Q3 `6 U: a5 ?. |6 ^/ J; {tvb now,tvbnow,bttvb
: `! r N: X# ~( {
放面材料
2 D6 c$ m- ?6 V9 w$ G! Jwww3.tvboxnow.com
海鮮醬.....125毫升
5 u+ A+ S. j7 X7 h5 o9 z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& d6 C, l& g O
紅洋蔥[切絲].....1個
0 r6 n" E# s& Z0 C& M3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
火雞胸[切片].....500克
9 A- e5 {$ ]( ~# f5 W0 H! x$ utvb now,tvbnow,bttvb
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
公仔箱論壇% V- ?3 ~) `0 g" R; o# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& ~* d( V( ~5 Q- _3 ?, n4 ]6 K: E
www3.tvboxnow.com. b$ T; `; X- y% o/ v; Z, {" U
程序
2 L- |4 A8 j2 a2 ]7 P公仔箱論壇
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
www3.tvboxnow.com+ Q* Q8 @1 a/ a7 J0 ?: a: h v
3 ^& G, k4 @5 t4 G! o! m
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
% n" q; w# A/ V8 b( @& C公仔箱論壇
( A2 n6 m0 z$ A+ a0 O$ l. y公仔箱論壇
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
5 _: Z& ?) i- Q; m; @- y `4 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z5 K. L) l- J1 ^9 j0 ^
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
8 I* p1 D) _3 g1 a$ c
& W/ {- |" @$ F ?% \; `, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
% t$ ]. t$ S, Nwww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
