標題:
[西式食譜]
是拉差蛋黃醬焗青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-20 05:06 AM
標題:
是拉差蛋黃醬焗青口
' Q; {8 i& ~% X9 Q9 Q; l7 c公仔箱論壇
材料
2 G; G0 p( O! X6 C, p
魚子.....4湯匙
www3.tvboxnow.com/ O: Q6 U' x- ~
鍊奶.....4湯匙
- e2 c* T: { ^& A
檸檬汁.....3湯匙
- [( u9 Z1 ?5 P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
連殼青口.....18隻
# y4 o9 O, F+ r/ S
芫茜葉.....裝飾用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 f* H( ?6 Z3 v3 _% ?- Y
黑胡椒碎.....2茶匙
6 X1 O4 I- \; r公仔箱論壇
切碎芫茜梗.....4湯匙
1 C. a; U' U- a% q6 Y% ^: m* R' |
% }! G( T0 ^4 w3 y" O2 }8 }6 Hwww3.tvboxnow.com
* f5 ~; o3 U+ a
調味料
% k# t- Q* U% e* B3 x: R/ B: ntvb now,tvbnow,bttvb
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
" W3 ?. G; X' S
公仔箱論壇+ c* @) ? m. R y) L
www3.tvboxnow.com1 S+ v' } K Z$ s% P
程序
4 Q1 p) h9 l/ Q
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
$ m9 b4 b; U7 X$ q$ M5 Awww3.tvboxnow.com
$ I9 G, B( g% R+ ?! @" wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
www3.tvboxnow.com5 |9 ^6 A0 Q8 e& X
2 @$ x) \& y4 V, a* u
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
% V" |% l: r' o. s9 L2 M' [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ U% P0 \6 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
