標題:
[中式食譜]
糖醋素排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:47 AM
標題:
糖醋素排
8 U5 s5 L; j3 b( A( }) R+ J
主材料：
2 ] }; j- U. y, ?2 [9 b9 k# o
油條.....3根
公仔箱論壇# r( r6 F, r2 e; G1 ?" H
茭白筍.....2根
9 j( N3 l: ]! |% B* ^& r! G
香菜末.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb$ s( }9 B' a% z
紅蘿蔔片.....少許
6 [0 D" J+ @; R3 i4 j公仔箱論壇
公仔箱論壇& t3 m6 r7 P. Y8 }/ @! L% b9 A$ X7 P
( @2 ^) K- t! R1 \2 B) s# @% j* H* V* Btvb now,tvbnow,bttvb
麵糊材料：
( e/ ~: ?' I2 X+ h1 S' ^. Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉.....1杯
8 x- y. }& I2 _8 u. j( I& B, r& K
蛋.....1個
; O+ q+ U' X) I# {) D
公仔箱論壇2 z! F) q' g: @7 j' O
4 Z% E9 R& k' n i% R公仔箱論壇
調味料
www3.tvboxnow.com0 e6 V0 y6 b" R/ e! H6 f4 e
水.....1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb& J4 ]# p9 g+ ?- d I' q
醬油.....2大匙
, B. W. v+ p7 Y+ n# c2 e* V
白醋.....1.5大匙
" R y& j" k6 v& R9 l& y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅砂糖.....2大匙
www3.tvboxnow.com4 V# ^, [5 ^6 W- E
太白粉.....1大匙
0 L" g8 C! x1 z8 K+ t8 Y8 ?$ ~5 d公仔箱論壇
" K. t2 K/ u0 D* u" k5 R6 F
! h; L$ S6 j0 V* i: v4 W+ }# L! m7 |
作法
公仔箱論壇0 z7 J+ Z$ K0 }
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
& N1 A1 \$ x& y- g公仔箱論壇
9 q- w8 M4 A+ w6 A' l! G
2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
Y8 D Y1 \) y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 U4 j* Q g' ~# I3 z
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
公仔箱論壇( {3 Z. S+ m. q2 ^ f
公仔箱論壇% r4 i# V$ }3 D ~% q
4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
4 ]$ J7 N- v8 T% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, h9 O6 k" Z. I% [6 `& d: y# H
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
' s4 y# r# m& |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com2 G4 R9 }7 x" w2 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
