標題: [食肆地點] 紐約貴婦蛋糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-2 04:20 AM     標題: 紐約貴婦蛋糕

中外明星力捧的紐約蛋糕店。04年開業，老闆是美日混血兒，信奉簡約美學，起名cake boutique。香港店在本地自設工場，每日鮮製。十多款蛋糕放在玻璃櫃內，少裝飾，形象高貴。招牌作千層蛋糕（Mille Crêpes），有原味、抹茶、檸檬及伯爵茶味。$75件，貴過一頓午飯。因工夫多，班戟人手逐塊煎，薄過紙，每層抹上忌廉，疊起而成。入口層次感分明，忌廉不過甜，輕柔點更好。另有朱古力海綿蛋糕、芝士蛋糕、栗子Mont Blanc等，皆是配角。開業半年人氣不減，訂原個蛋糕要等一個月！海港城和IFC皆設sidewalk café供堂食。宜即買即吃，久放忌廉融化，班戟變濕，貴婦都失色。tvb now,tvbnow,bttvb' u! N) _% w2 _" g& c! A/ }2 Y( }+ Y

& J: `- o% L! l# t' s, \推介：抹茶千層蛋糕、士多啤梨海綿蛋糕、法式芝士蛋糕
- F% B( g7 N# _- m) M3 H公仔箱論壇
2 K0 N. a! V) j6 G" D/ uLADY+M
) o7 m5 {- i7 S地址:  中環國際金融中心IFC商場2期' Z: B# S$ ^. C( B" v6 V5 M
營業時間:  星期一至六10am-9pm，星期日10am-8pm
( N! k1 h& Z: X& n2 ~$ xwww3.tvboxnow.com
+ x* q/ a9 }5 Y) |2 _+ {公仔箱論壇Lady+M
) d3 V5 A. q$ ]& _$ B公仔箱論壇地址:  尖沙咀海港城海運大廈二階tvb now,tvbnow,bttvb" j8 D8 C) l; @
營業時間:  星期日至四10am-9pm，星期五及六10am-10pm

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0