標題: [中式食譜] 泰式土司鑲肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-3 05:12 AM     標題: 泰式土司鑲肉


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材料
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雞蛋.....1顆( k6 K6 R. Q1 \# ^% C5 o! d0 D
蔥花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ H1 T& x: i
香菜.....1大匙
9 W) V$ {1 k) a! J" s0 j1 x$ Nwww3.tvboxnow.com蝦泥.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" s, k. i- p$ L# m
豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! A# t2 T' R* B% y
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調味料
6 j6 @% F0 |; @0 F! O+ l1 Pwww3.tvboxnow.com魚露.....2小匙
: ^5 ]- H4 D: p4 [tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z" o* @5 x1 C& L' U$ }1 ~
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
9 V, |: t* i" u' B  t$ [/ z1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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% m- \( O' N9 o8 G4 K; _+ wwww3.tvboxnow.com2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) V5 d, J$ I. t4 h- n7 H) j/ s
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4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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