標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
y0 s1 \; |$ i% P5 X公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇* }/ d7 u& \6 z. Y) b" |
蛋.....1個
) I1 |: Y& T& U: I4 p# H b% p
生菜.....1片
, Q6 f; L+ }4 U) N# _8 |0 {0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油.....40g
' U U7 X, b- I5 S1 |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽..... 適量
0 R, e/ ^+ ~& V: u1 {6 b& f
麵粉.....適量
0 n# w* U. v3 J8 U$ d( T9 @9 w! L
洋蔥圈.....3圈
公仔箱論壇 I0 H) f3 G8 {( b6 ^- t
蕃茄片.....3片
' `# s+ H7 }7 J) x) ytvb now,tvbnow,bttvb
芥末醬.....30g
tvb now,tvbnow,bttvb) ?- Q2 o% A9 @8 Q, c" z
雞腿肉.....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 T5 y1 C' c4 M% ?$ a& G$ {
塔塔醬.....適量
7 X$ y7 P8 t( p5 D公仔箱論壇
黑胡椒.....適量
?: x# Z- ]) {; }' W9 k% H
麵包粉.....適量
公仔箱論壇: B6 ~2 Z) X6 g( Q3 C3 ]
漢堡麵包.....1個
# P9 O7 d% O4 Z c
酸黃瓜片.....3片
" O8 ?9 C' ^% _; f公仔箱論壇
' C) u7 z8 B u v. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 a: k6 k6 G) X# _! L
作法
公仔箱論壇7 E1 b- z/ G* Q. h/ u
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
- q! V- \/ I5 {( l1 j2 j" x+ H- d1 w
. Y) x [6 z5 e0 h5 G( o
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
9 ?% H* u* H# f; {% y( ~; ^
& I7 ^! I9 h& t4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
www3.tvboxnow.com: e9 F$ T. k3 d4 w, [4 _8 P
" P- Z" Z$ X4 V- {& e2 B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
