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標題: [中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2016-1-12 04:47 AM     標題: 翡翠苗雞肉餃子


) [4 @6 |3 Z9 Q" I- I) [$ T! h( ctvb now,tvbnow,bttvb材料
' p6 ?, i' @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I* o6 t* Q- P) S, k( O/ H
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 T. L/ p9 u6 M
生抽.....2湯匙
) {# m. ^) T: |1 ?# x' h9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
0 q  c) j( Q- [水.....約40毫升' o0 B8 H6 w( [) W* s  d& g4 O
木耳碎.....2湯匙www3.tvboxnow.com9 \% ^1 F4 b9 n; O& \* @8 f
麵粉.....500毫升
4 |$ C! D$ \0 f3 P* l3 U0 Cwww3.tvboxnow.com滾水.....100毫升公仔箱論壇' I  G9 ^8 T1 L0 C3 T
鎮江香醋.....2茶匙
6 Q9 W/ b0 D# X. A4 f1 B公仔箱論壇辣椒油.....1-2茶匙
& g0 F; y$ F. {4 P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克
* s; J  F% A/ E- o金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 J( Y5 V8 z8 P+ c1 ?( p' l
溫室翡翠苗.....150克
; d5 I& y! W# k( M  N. Uwww3.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量www3.tvboxnow.com5 H# A+ ?. c; A) Z8 Y. V/ u
3 Q$ d# F! L) B3 F# b4 {

- j  u, U4 A, H6 R; o調味www3.tvboxnow.com( T4 K5 i( }& c/ Y7 z* X
生粉.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ r' q1 ^, o9 c9 k+ r5 Q5 d6 ?
鹽.....1/2茶匙
- B" Y+ O3 |8 @0 K+ Ywww3.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙
' X6 P" g+ _& V1 }0 {9 p/ X1 g公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇9 Z" r- W" _2 g# [' B
胡椒粉、麻油.....少許
  @& y6 f  y3 a* B$ v
; ]- l# y- k3 J. {( t0 t* x) e) C% ^- q4 c7 Z
湯料www3.tvboxnow.com/ z& {5 P5 i9 D& G) j+ f$ x9 z
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 `4 n/ m) K$ C& Y
雞粉.....2茶匙
5 R* w9 z* v1 \2 b# u& C3 s8 Awww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
" Y  s% t8 ^" b, M3 H: Z  a7 a糖.....1/2茶匙
1 V3 E5 c2 ~) K0 w5 C9 f# A8 U1 jwww3.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
9 W/ ^# M2 J  N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
. Z+ |# I# t$ g2 b; A( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% E, Q& l/ U& h$ }' D3 U
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做法& d8 {+ e% ?$ c8 C* W: v* n
1. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# F+ H2 n8 O# @, [+ [

3 g. c% Q' Z! n" k/ b# ]( B8 t公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
6 h4 j2 g' `8 C! m; q+ n+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D% [5 C6 u8 d7 h/ \4 W公仔箱論壇3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
! V7 Q# T2 Y5 `( p: _9 O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* D; c1 x8 c" s
4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。公仔箱論壇1 G' \) N8 o% ^) `3 f4 W/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" e3 h4 c) L6 \
5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。



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