標題:
[西式食譜]
咖哩芝士焗炒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-15 04:54 AM
標題:
咖哩芝士焗炒飯
www3.tvboxnow.com9 t/ ^" I1 Z# ~& N' t2 W- H
材料
! w3 L9 F. l: Y; Z
蔥.....1根
www3.tvboxnow.com5 q# x$ ]- |$ d0 P' |
白飯.....2碗
* E1 \7 Y- U* V% ^+ w, o, y& N
洋蔥.....1/2顆
+ e( ?) `7 s$ J" ?7 U6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔.....30公克
www3.tvboxnow.com+ t: `0 z1 {/ c! Q. t! E
披薩專用起司.....100公克
& S; @7 ?! _; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 q# c& S4 K0 P2 f
t9 V1 Z1 s; g, o
調味料
" U) H7 n8 O2 j/ I' W$ M2 Htvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃.....1顆
www3.tvboxnow.com$ {/ h9 g4 T) o0 `
鹽.....1/2大匙
8 e. f# m+ l' G6 e) [( a$ L) B, C! _www3.tvboxnow.com
奶油.....2大匙
www3.tvboxnow.com' C( @ ^. c: V) U0 g
麵粉.....2大匙
, t& d! O8 S9 o C. W4 vtvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶.....5大匙
4 u- }2 {3 u# \tvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....少許
) |# H! f' X5 x3 m2 Btvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶油.....2大匙
/ T+ L* x# H- n7 v# H3 q% _tvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄醬.....3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 @0 M+ B0 Y2 w; Z
咖哩粉.....1大匙
; F6 Q$ R4 v( B) G. ^! [0 V( g
3 w- P O! d' R
1 {4 Q" s4 G o9 j/ p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
# Z n7 |7 ^9 h6 W1 S' w" a; c2 K6 L* {tvb now,tvbnow,bttvb
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
7 _" K8 a9 h8 K* [tvb now,tvbnow,bttvb
+ N9 m% s* e! p$ x$ v+ _! zwww3.tvboxnow.com
2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
1 d! D. U" A; D' {
/ D0 P9 z7 ~& T. Y& ~ f, @
3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
8 G# ?) B0 o/ g/ P% gtvb now,tvbnow,bttvb
& U, P9 C! C; I7 `$ t P
& Z0 @9 B/ m% v# B8 h) W4 p" t. y" t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
