標題: [中式食譜] 節瓜鱆魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-28 05:19 AM     標題: 節瓜鱆魚湯

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材料:     
$ E( P! E5 o4 ]. \公仔箱論壇節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個) g# E9 P6 V, j# d- n

2 ^. U6 o) v( _" p3 h公仔箱論壇  O/ n, N5 n: \6 l2 y. V$ \
做法:     
' z$ \' d0 e, a1 o1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中，煮三小時。
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