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標題: [生活小百科] 吃不熟的香蕉 會導致便秘加重 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-31 11:57 AM     標題: 吃不熟的香蕉 會導致便秘加重


# ~3 l/ T; L) B3 O香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
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不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
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