標題:
[西式食譜]
藍帶豬排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-1 04:59 AM
標題:
藍帶豬排
4 f9 K: w$ A! K1 B6 v" o, a9 R5 @
材料
www3.tvboxnow.com$ M- e- v( j$ Z8 M' I; H% \
雞蛋.....1顆
$ J4 }) G' j( q$ W& Qtvb now,tvbnow,bttvb
起士片.....2片
3 {' o" p, Y6 J- d0 O& N公仔箱論壇
火腿片.....2片
3 E+ p) E8 g5 o. V" \: l' K* m( h3 l
奶油.....2大匙
! ^ r$ ]+ }, \3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬塊.....2塊
9 F4 @& Q1 R: j" ?& G( @
大里肌肉.....2片
+ a9 Z, ~2 M% B- z
麵包粉.....50公克
www3.tvboxnow.com0 h" N1 q A. b( m3 S
高筋麵粉.....20公克
9 l" x& k: H3 K' xwww3.tvboxnow.com
高麗菜絲.....100公克
, M- t5 S2 \# V6 H( z; `, A' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔塊.....100公克
# b; a0 _3 D' b% y
tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 a5 L _1 N( a4 }, N9 A8 U
www3.tvboxnow.com( X: n' s* t3 E. h
調味料
6 K& h N" g: a. g, `# `- K
鹽.....少許
* d {" t2 G- y* h
胡椒.....少許
! a0 M( A* S9 u/ A; H3 z) c, j6 t* J7 D公仔箱論壇
! s8 g* k2 q' v9 f3 c1 R: ^
. P5 K! P' y. h% h
作法
! S) ^# \: h/ I$ Y4 r7 g+ X公仔箱論壇
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
. ?8 l% P3 _ ]% ~# h3 b+ a: ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; A! ^0 H3 J+ A( n: y f
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
: N* o( @# H4 \, b( U
! U8 ]8 n! [ c$ i5 Y6 ~1 Q& vwww3.tvboxnow.com
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
公仔箱論壇% b2 {3 ~" D( _
" v$ A) h# ^+ [0 L2 |' j# Z O公仔箱論壇
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
+ J f& U, \; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* | Q* n9 z* y5 _
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
1 ^5 w# N q! L) Q8 M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l7 I* U' D* B2 {& _# W2 T
6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
