標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-11 05:07 AM     標題: 冬菜雞絲麵


. q; O) X: J: t+ C; N1 a( u) I% C  Q材料www3.tvboxnow.com$ h% o4 {! y4 n, U) g1 s
蛋.....1個0 p9 `$ E; f+ e. {/ p; w$ B/ z
青菜.....少許公仔箱論壇% M4 h) x5 X4 Q
冬菜.....10公克
( w" k. d# {7 f( q  V0 r7 owww3.tvboxnow.com油蔥酥.....1小匙
: c% Q5 B) h: R6 V乾雞絲麵.....1片
- Y- z: V  Y: u. q' s$ z( L) P' n雞高湯.....200㏄
9 p2 e& y) [9 n7 itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔末.....1小匙公仔箱論壇: o2 O+ u5 B0 ^7 O# D  k0 ?1 i

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1 E3 k, v: ?* A: k: Ftvb now,tvbnow,bttvb作法, t2 {3 w! ]7 m) z
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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9 Y0 R+ b* r( R6 N1 t8 l( P! W公仔箱論壇2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
9 M! [; E% s( O: V  R' l; o5 hwww3.tvboxnow.com
/ n, V- m" \* p7 [www3.tvboxnow.com3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \! x( W! ~+ H1 e) f- l8 `
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4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。5 l) U% f  C- A' k
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