材料(8 件份量)
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日本豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 ^# O e4 \; @& `
| 1磚
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天婦羅炸粉
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蔥花
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黑、白芝麻(已炒熟)
9 N/ A( z! x" I |, ?) n | 少許" G5 _8 S' I% A
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鰹魚乾碎/ ~, @; K6 A$ s
| 少許8 F5 N! G3 U9 G! L( b& S8 }
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伴汁材料
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昆布魚高湯
2 B0 B: W: ?+ h4 ?; | | 200 毫升
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日本豉油5 c2 t- m6 k6 Y; E+ W1 H
| 1 1/3 茶匙7 I- M t* N1 ~ n2 h
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白糖tvb now,tvbnow,bttvb0 z* R. n6 ]2 L9 f3 F
| 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f1 m/ @& V% m' l9 D% G
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日本甜米酒 (mirin)
- e& o% {8 Y' _# s | 1 1/3 茶匙www3.tvboxnow.com+ H4 ^8 ]1 k* b+ o' O2 B) U: ?9 ]
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb1 m% S4 }4 l/ I+ N1 B
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1.tvb now,tvbnow,bttvb# H/ h7 Z7 z1 f7 n' q
| 把伴汁材料混合煮滾備用。 豆腐一開8 件。tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 R) |" y+ ]
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2.
. F' Y/ O9 d- S0 ]( P, T: l' Uwww3.tvboxnow.com | 豆腐用廚房紙吸乾，天婦羅粉放入大碗中，至整件樸上粉，落油鑊炸至金黃色，撈起瀝乾 後放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb# F: }; w( r: {7 o
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3., e& E8 {+ i. m4 R/ T
| 把伴汁淋豆腐上，灑上 蔥花、芝麻、鰹魚乾碎便成。
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