材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb9 O, o. c$ D5 q. D1 Y! R
| 150克
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可可粉
1 {* k+ ]: z: G& c! ~, {0 O | 1茶匙 9 S9 U a1 {2 T4 t5 p
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淡忌廉 9 s* ?/ w, H6 }3 W( ^# E
| 500毫升
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煉奶
& o5 k3 x2 u$ i1 jtvb now,tvbnow,bttvb | 100克
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雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ E: G3 A5 z# b. ~
| 1條 (取其籽)公仔箱論壇. O/ A: R) I- I- D; F
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雲呢糖 www3.tvboxnow.com* X" T9 d0 {. A$ J+ r6 p# R
| 1湯匙 公仔箱論壇 l0 ^' n% _8 R8 Z$ g
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工具tvb now,tvbnow,bttvb6 R: v. m) O0 d# S/ o( }
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7吋慕士摸一個7 P; r: f1 u" _4 t% N
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 |$ S; }) m! R
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牛油紙一張 www3.tvboxnow.com8 L1 }3 ]6 h& N7 \
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唧袋公仔箱論壇8 i: |# M1 t, w# Y6 P/ p0 Q
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1 CM 唧咀
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準備
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1.公仔箱論壇! n6 }4 ^( ?9 ^$ W! L
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。公仔箱論壇' o+ r7 w0 l# `2 ]
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2. tvb now,tvbnow,bttvb7 y; k' w: o+ }( o1 c4 G# `
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。) J' s5 {. L& @* g+ w2 _) x+ B: y
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3.' }9 @9 w4 q# Y; p: r5 v+ o) B" S
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作/ X7 f' H Q' A* M
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1.
9 K& Q% I! M5 H0 G7 F0 [6 ptvb now,tvbnow,bttvb | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。tvb now,tvbnow,bttvb+ \: o6 Q5 T' E7 a( K, |
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2. 公仔箱論壇 {7 N3 \. j. _6 [$ ~
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.www3.tvboxnow.com0 s# R1 Z& B: d2 ]& {9 v3 d1 R
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作公仔箱論壇- b& H0 P5 G/ M$ ?. H. N
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! }/ L' F5 j
| 瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb( E! H/ h9 Q! J, ~+ g4 m
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2.公仔箱論壇4 L# I, l; ~6 I/ O. J8 b9 `2 p- G
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 t* y4 p5 d$ J; p
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
3 w: {- V( Z6 |, P公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb) |! }' ]$ X& Z% o. ]/ E3 K
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