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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.' p7 U% {- ~4 R, a2 L6 n
預熱焗爐至 160度 。  ?" V, L+ J2 O0 |; T1 S
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb" e# f+ r% w! o+ u3 T
3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 W2 b' m. w7 T
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。tvb now,tvbnow,bttvb" {0 [+ O  g5 b4 v& M
4.
6 Y, A/ d# P7 O$ ?2 U5 Ywww3.tvboxnow.com
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 , j* @% a! H8 A7 y- P6 h5 m: M
5.公仔箱論壇. x! y8 i0 Y: ~0 h
加入菜油 ,拌勻 。
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6.( u7 e# f' @; H& O( l& W
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ w  h3 S- B1 ?; e5 p
7.tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 C9 S6 E) R0 V# E- U. z
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; t0 S+ h; X: m- R

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. A* P9 K  L% ?( Z' r. x" l# Y; c[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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