* {0 y- z' B j* w% ywww3.tvboxnow.com神經系統內的神經細胞,相互編織成一個「網絡」。不過,神經細胞彼此間並沒有直接的接觸,其「交往」乃是透過一些「神經傳導物」而成。神經系統有多種神經傳導物,傳送不同的感覺。例如,藉分泌「多巴胺」傳送的「高興」感覺。同時間,神經系統利用另一個叫GABA的神經傳導物,去「平衡」前者,不讓它「過火」。若耳膜中的「GABA接受體」受到影響,可以導致其中肌肉細胞不受控制地抽搐,從而出現耳鳴。這方面的補健食品是蘋果果膠,它能輾轉提升「腦衍生神經營養因子」而紓緩肌肉抽搐(Int. J. Neuropsychopharmacol., Vol. 11, pp. 1123-1134)。