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標題: [香港] 恆香月餅澳門驗出致癌物超標 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2016-9-10 09:33 PM     標題: 恆香月餅澳門驗出致癌物超標

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, ]( u. Q3 V( X# G* }tvb now,tvbnow,bttvb澳門當局在市面抽取40個月餅樣本檢測,發現兩個樣本的致癌物「黃曲霉毒素B1」含量超標,其中一樣本來自香港恆香雙黃白蓮蓉月餅,澳門政府已通報港方相關部門。tvb now,tvbnow,bttvb& f: {, R7 Q) ?8 v+ S6 p/ m

+ B* }& t# J+ f- dtvb now,tvbnow,bttvb港化驗:同致癌物所有樣本通過
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, W' q, f/ R; |% ~. Lwww3.tvboxnow.com香港食安中心回應本報查詢時表示會跟進事件;另昨日中心亦公布了一項有關月餅的調查結果,約170個樣本的化學測試(包括黃曲霉毒素),均全部通過有關檢測。; x8 c3 F; Y& P: N; n  Z. Q

/ l: |7 a+ r: D8 I* [/ M公仔箱論壇澳門民政總署、衛生局及消委會合作,早前在市面零售店抽查包括傳統月餅、雪糕月餅及冰皮月餅共40個樣本化驗。
1 @: L/ A; R" i' Y8 |8 o' dwww3.tvboxnow.com
/ i7 }1 V5 U4 B" |* Q! j另一澳門皇庭月餅亦超標公仔箱論壇1 Y4 ^% l5 y4 J; U5 D6 g( N( z/ Y+ l+ K2 v
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結果顯示,當中兩個月餅樣本的黃曲霉毒素B1含量超出規定,分別為氹仔皇庭海景酒店的薑汁低糖潮州月(皇庭御膳月餅),生產日期為2016830日;香港恆香雙黃白蓮蓉月餅(4件裝),有效日期為20161015日,產地為香港。澳門食安中心已要求有關方面停售、回收及封存問題產品,並就檢測結果發出食品預警,呼籲市民立即停食。' s7 E1 _; ]) w4 z6 p( J2 x

1 b/ s+ x6 s; Y/ B7 s" Z( \tvb now,tvbnow,bttvb根據資料,黃曲霉毒素B1主要由黃曲霉菌產生,已被世衛列為致癌物質。長期攝入黃曲霉毒素可能引致肝癌,對乙型肝炎帶菌者風險更大。




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