標題:
[健康食品]
吃紅蔥頭滷豬腳 膠質修復胃
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-2-17 08:32 AM
標題:
吃紅蔥頭滷豬腳 膠質修復胃
阿國很容易胃痛，甚至一緊張便開始胃痛，這種疼痛總是影響他的情緒，阿國心理不禁感到納悶，除了治療之外，還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。
9 u3 S$ S- V. t) K) `' o
台北
市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示，經常胃痛的人有必要接受治療，平常可以準備紅蔥頭滷豬腳，可以取得修復胃黏膜的膠質材料，適合胃痛病患食用。
$ {7 B& z% ^9 v# m- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. T& ^/ L( Z2 T1 i
但是由於豬腳需要久煮至熟爛，而且含有膽固醇，病人每天吃一點即可；使用白芨紅棗粥，可以收斂止血、消腫生肌，適用於胃痛、胃出血等患者。
; Q/ U. w3 |* g2 }tvb now,tvbnow,bttvb
紅蔥頭滷豬腳材料：豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。
7 ?# @' B" X# |( e! O; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F4 `: ?: O* T4 c1 ^) M" S) r0 V* Utvb now,tvbnow,bttvb
做法：豬腳放入沸水汆燙5分鐘，取出後沖冷水，刮除豬皮表面雜質，拔除所有豬毛，切除皮下多餘白肥肉；豬腳放入鍋中，倒入適量清水，放入薑片、蔥、米酒，大火煮沸後轉小火煮約10分鐘；紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
& \0 z% d. [# y9 F9 l- s! v% L
8 _! g; l: t0 U* {公仔箱論壇
肥肉放入炒鍋，小火慢煎逼出油，將紅蔥頭、薑絲爆香，加入豬腳、適量清水，翻煮至略焦黃，再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖，煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發，最後加入辣椒、八角，大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。
' O9 @! f' f9 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb
: x; e/ f$ K1 f; d1 otvb now,tvbnow,bttvb
白芨紅棗粥材料：白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。
' L+ K+ w* s2 _" e& Q% O; f2 }
做法：糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘，放入電鍋將糯米蒸熟；紅棗切開去籽放入鍋中，倒入2公升清水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，放入糯米飯中火續煮10分鐘；白芨粉加入粥中，改小火稍煮片刻，等待粥湯粘稠即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' K' s. [ R% I+ l
: v) @" v3 V) o5 B4 D
! }6 Q/ Q6 g3 P8 Y5 f& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( O1 {1 n* J
+ s8 D/ j% W- e: t# J; X) R
tvb now,tvbnow,bttvb( e4 X& X* Y; |+ v l' C
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
