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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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; B8 P* z! }% F/ a/ a+ U材料(36粒份量) ( N7 P$ f8 [4 n; a( T  U
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
7 z6 p  f; `1 C7 s' P飲用水 半杯
& j% I2 V6 X1 s, y公仔箱論壇暖水 半杯
( H) k% V& X6 w+ \6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙
$ ?' K. h1 L& R$ _雲呢拿香油 一茶匙 www3.tvboxnow.com: L" o; d; G& `0 k" P. H% s7 u
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* G$ A, z9 N' O0 f6 Y" _4 K& {

- `5 E  O3 E0 B, U3 l! ]' W公仔箱論壇製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇/ s. b; @8 N  M
 
9 Z" t; Z2 `* K8 z公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 D& `5 x+ N8 h  ^
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料(36粒份量) 3 L& u4 N# i9 }

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暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" [0 M5 h3 \6 m8 M3 S( x
魚膠粉 五茶匙
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2.  把魚膠粉溶於半 ...
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thx 試下整先




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