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標題: [健康食品] 黑茶降三高 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-4-19 07:00 AM 標題: 黑茶降三高

夏天將至，很多人開始關注減肥。筆者認為，要紓解「三高」、脂肪肝、大肚腩等心血管問題，適當地常喝黑茶，有很好的防治和養生作用，今期簡述。

黑茶，是中國西北少數民族的生活必需品。西北部屬高寒地區，當地藏民常需攝入高熱量的牛肉羊肉，故藏民養成喝酥油茶的習慣，助解葷腥去油脂。藏區對茶葉的需求非常大，但藏區不產茶。茶類中，只有湖廣黑茶最適合他們的飲食健康和口味，以致過去西藏喇嘛朝貢回藏時，曾婉拒朝廷賞賜的四川烏茶，而繞道湖廣收買黑茶。朝廷得知黑茶對西北遊牧民族的健康有利，故將湖南安化黑茶定為官茶，使安化黑茶成為「茶馬互市」的主要茶葉來源。www3.tvboxnow.com" [4 I7 }/ `4 A/ Y
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黑茶最神奇之處，是其獨含「冠突散囊菌」（俗稱「金花」），且黑茶中的茶多糖，是茶類中含量最高、活性最強的，其硒含量（抑癌效果顯著，並增強抵抗力）也最高。此外，黑茶還富含鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種礦物質，及多種氨基酸、維生素等。醫學研究發現，黑茶具有明顯的「降三高」（降血壓、降血脂、降血糖）、改善糖尿病、預防脂肪肝等功效，主要體現：一、降血壓：茶葉中特有的茶氨酸，能通過活化「多巴胺能神經元」，抑制血壓升高；茶中的咖啡鹼和兒茶素，能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，從而使血壓下降。二、防治糖尿病：黑茶中富含茶多糖成分，具有類似胰島素的作用，能降低血糖含量，預防糖尿病，且效果優於其他茶類。三、調節血脂：黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促使血管中脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量，預防和改善動脈硬化。四、預防血栓形成：黑茶富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱為「心血管的清道夫」，還可改善和治療心腦血管疾病、糖尿病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# J) S( f) A

黑茶「飲用七忌」
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黑茶雖好，但筆者歸納出以下7類人不宜喝黑茶：一、孕婦。黑茶含大量茶多酚、咖啡鹼等，不利胎兒在母腹中的成長。二、哺乳期婦女。因喝濃茶會使過多咖啡鹼進入乳汁，致小孩吸乳後間接的產生興奮，引起失眠、多啼等。三、營養不良及蛋白質缺乏者。黑茶能「減脂肪」，即阻礙人體對蛋白質的吸收。四、素食者。素食者喝黑茶容易缺乏維生素B族、鐵、鈣等營養，故飲茶更需適量。五、嚴重動脈硬化患者。黑茶中的茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質，對患腦動脈硬化者有潛在危險。六、貧血者。黑茶中的鞣酸，可與鐵結合成不溶性的綜合物，使體內鐵攝入量減少，加重貧血。七、低血糖患者。黑茶能在短時間內迅速降低人體血糖，空腹及低血糖患者忌喝黑茶。

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