標題:
[健康資訊]
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-28 06:41 AM
標題:
最新！西班牙研究：一天吃29克豆類降糖尿病機率35％
台灣
近十年來糖尿病確診人數增幅率已逾五成，成長速度甚至超越
日本
。中華民國糖尿病學會理事長許惠恒指出，台灣糖尿病的盛行率，已經比亞太地區任何地方都來得高。
( ?: a* ?+ o( Y5 m
公仔箱論壇$ P. a- w; A" y L6 }0 [1 t# Y
所謂的第二型糖尿病是指身體無法正常利用胰島素，或者是其分泌的量遠遠不及人體所需。這類型的糖尿病佔了所有糖尿病患的九成以上，又因發病者多半在四十歲之後而被另稱為「成年型糖尿病」。
2 Y+ y4 |' ]" I( h" S6 k$ |, _tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com4 H( E" e* ]1 M; i
然而這不代表年輕族群就不會罹患第二型糖尿病，事實上台灣的第二型糖尿病病患年齡也正在逐年下降。研究指出，亞洲人的胰島素功能天生較差，罹患第二型糖尿病的機率原本就較其他地區的人種高上許多。加上確診人數日漸增多，台灣大眾如何預防第二型糖尿病，就成了許多營養師不斷耳提面命的關鍵。
- g* q& y% W: A2 ]
; C! k- ]& y2 [4 W公仔箱論壇
近日一份西班牙的研究，在追蹤超過三千人的飲食狀況長達4.3年，結果發現，攝取足夠的豆類對於預防第二型糖尿病有相當大的幫助。
; s6 I% W8 n4 P! Y
% Z F/ z6 C1 O" y3 a+ \
研究顯示，一日豆類攝取量達到29公克的人，相較只攝取了13公克的人，在第二型糖尿病的罹病機率上低了35%。
" ~% r' P6 Q7 R9 Y, _公仔箱論壇
; ]( P' B; Z: V5 b2 A! `tvb now,tvbnow,bttvb
由於豆類中含有豐富的維生素B、鎂以及膳食纖維，維生素B具有協助身體代謝醣類的作用，而鎂則能提高胰島素的敏感度，增加其作用能力，膳食纖維則能減緩葡萄糖的吸收。因此食用豆類後的血糖上升曲線也較為緩和，其中更以升糖指數只有29的小扁豆效果最佳。
. j; @ A' R1 G# f% m( m- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' G- u' x3 S& P8 R
不只用來調控血糖有所助益，小扁豆近年來常被拿來當作熱門的減重食材，
韓國
更一度掀起過小扁豆減肥熱。
@/ q# f4 P, ?8 u' N& `1 I
5 Z* @! G. P9 H0 b4 x
" N6 ~7 p8 `2 t& |( }$ Z7 stvb now,tvbnow,bttvb
- j3 k# V1 m r
% S5 W v7 g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`6 m3 Z- P3 Z
" C& m" _* F8 @* l+ }+ t1 ]" V* g6 gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; v7 M: H9 N' r6 X# L
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
