6 f. }; Y( s5 m+ \. O1 A; c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿是〝真沸〞和〝假沸〞的差別TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 m) j7 ~! @/ b% J! G) Z
8 }8 K% |( R( H' t- s, e; y2 ntvb now,tvbnow,bttvb當豆漿加熱到80℃左右時，會出現很多泡沫，隨著溫度的升高泡沫會越來越多，好像〝沸騰〞了一樣，其實，這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成的現象，並非真的沸騰，而是〝假沸〞，此時應繼續煮5分鐘左右，將泡沫煮到完全消失，達到真正沸騰才行。還要記得的是，煮豆漿時不要中途添加生豆漿，從街上買回來的豆漿，如果發現泡沫很多，哪怕是熟的，最好也燒開以後再喝。 " }/ P1 S8 k8 S/ l+ e6 M
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喝豆漿應注意哪些問題？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 p0 A0 `( ]% m0 n, s
0 W8 \ R: Z/ M9 A F* vwww3.tvboxnow.com1、空腹不要喝豆漿 ( T! ^! R1 A- ?. a9 V& p, zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇; E1 K3 q, y; V, I0 u t
空腹時喝豆漿，豆漿裡的蛋白質大多在人體內轉化為熱量就被消耗掉了。飲用豆漿時若能同時吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。 0 c7 M) f F' K! [8 {# I公仔箱論壇 4 [: ^( E: T4 o: o* `6 o( m: x2、豆漿不要沖雞蛋吃 7 s/ n! C: o2 n Y& fwww3.tvboxnow.com/ T1 t* n6 \, V1 ]/ h9 Q' \+ l C
雞蛋清中含有一種抗生物素的物質，能與蛋黃和腸道裡的生物素緊密結合，形成不易為人體吸收的結合物。長期飲用豆漿沖雞蛋將會造成蛋白質與維生素H（生物素）缺乏症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 G' W% [( D+ ^
* T% V Y% `- K. l3、用白糖來增加甜味1 _& I; g: n$ g9 n( k
' E+ n7 G3 g9 Y1 ?4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆漿時加白糖提味較適合。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ l d, l3 M% a- O% k! O9 J
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紅糖在製作過程中，雖然保留較多的營養素，但它和豆漿一起煮時，會產生一種不利於消化的沉澱物質，反而使豆漿的營養效果打折。+ \% C6 |( [0 R: w i+ D' `+ w9 u4 c
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4、搭配穀物營養更加分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t5 v, f7 @) d4 D
9 i" n+ v5 }& C _7 D) C4 u. i/ b公仔箱論壇豆類含有優質的植物蛋白和高礦物質，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。將豆類和穀物搭配一起製做豆漿，可以大大提升營養價值。 a8 ]9 n: m& Q- U 1 Y. v/ V2 o( i. Nwww3.tvboxnow.com另外豆漿屬於高蛋白產品，蛋白質代謝會造成腎臟負擔，有胃炎、胃潰瘍、腎結石、腎功能衰竭以及痛風的患者，並不適宜飲用豆漿。市售的甜豆漿會加入大量的糖，因為中和澀味，甜豆漿的含量比喝起來還高。 2 s8 f5 Y, i* x' j
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糖量糖尿病、高血壓、腦心血管疾病及痛風患者應節製食用含糖的豆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) Q% H, ^& Q" O! e M
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許多人都認為豆漿養生又營養，小編早餐也很喜歡配一杯豆漿來喝，但在喝之前也該多注意以上這些事項，別因此反而傷身了。
