根據衛福部國民健康署調查，台灣20歲以上民眾罹患代謝症候群盛行率高達19.7%；隨年齡增加，比例越高，45～65歲民眾有代謝症候群問題的比例更超過3成。且值得注意的是，一旦患有代謝症候群又未儘速改善，未來罹患中風、糖尿病、心臟病風險將比一般人高出許多！tvb now,tvbnow,bttvb# J# h+ \( C3 K 檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb% j5 ]5 ~7 [6 t- c. p8 m. l
9 W2 F% H( Z: t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb % T( t. \. Z3 @3 u- j7 T2 P& q" {公仔箱論壇根據衛福部國民健康署調查，台灣20歲以上民眾罹患代謝症候群盛行率高達19.7%；隨年齡增加、比例越高，45～65歲民眾有代謝症候群問題的比例更超過3成。% F2 p# g& i; Y1 N
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別小看代謝症候群危害！罹患心臟病與腦中風、糖尿病的機率高於常人 " @( p3 I, P8 pwww3.tvboxnow.com代謝症候群指的是一連串合併血糖、血壓、血脂異常，以及腰圍過粗的肥胖綜合表現。當上述問題同時找上門時，也就表示身體的代謝機能已開始出現異常。雖然尚未生病，但卻是慢性疾病發生前的警訊。公仔箱論壇& G: w0 F" g5 L. V( c
根據國民健康署於民國96年針對台灣高血壓、高血糖、高血脂患者所進行的追蹤調查研究報告可知，一旦「代謝症候群」問題找上門，長期下來，更會增加人體罹患心臟病、糖尿病等慢性疾病的發生風險。且有代謝症候群的人，未來得到心臟病與腦中風、高血脂、高血壓、糖尿病的機率更是常人的2倍、3倍、4倍、6倍，其嚴重性不容小覷！ ( c5 C) I$ J J6 t0 Atvb now,tvbnow,bttvb你有代謝症候群問題嗎？5項目指標助鑑別！5 O6 z! M- O( i7 c
怎麼知道自己有沒有代謝症候群問題？董氏基金會尤宣文營養師表示，代謝症候群的判斷指標，主要可由下列5大項目來鑑別。20歲以上成人只要在以下5項危險因子中有1項，就是代謝症候群高危險群；若包含3項，或3項以上者，即可診斷為代謝症候群。2 k- Q) S! j' c 檢視相片 , i7 h, k6 l+ J! r5 K3 @' E# M
: j& P& G; {: v) |# F9 r0 D3 T C$ k/ @, [. q/ |6 ptvb now,tvbnow,bttvb想預防代謝症候群上身，女性腰圍要小於80公分，而男性腰圍則應小於90公分。 # A3 G$ ^. C4 o; F K4 {www3.tvboxnow.com更多tvb now,tvbnow,bttvb% h) ^9 V6 q- q; f
項目1／腰圍過粗：男性腰圍≧90公分，女性腰圍≧80公分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" h! g: Q. C' N
項目2／血壓偏高：未服用藥物下，收縮壓≧130mmHg／舒張壓≧85mmHg。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ E K& u) N$ H/ q0 ]* u$ U
項目3／血糖偏高：未服用藥物下，空腹血糖≧100mg/dl。 2 z: e0 p$ [8 ^! N1 n4 S項目4／三酸甘油脂偏高：未服用藥物下，三酸甘油脂≧150mg/dl。 P: K$ ^& j& @3 j( [www3.tvboxnow.com項目5／高密度脂蛋白膽固醇偏低：未服用藥物下，男性的高密度脂蛋白膽固醇＜40mg/dl，女性＜50mg/dl。 6 {1 i3 K+ P# H! e2 [1 q# ]9 V公仔箱論壇甩代謝症候群要學會擇食、控血糖！3低GI飲食原則不NGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% P: U' K7 y. R
除了解釋何謂代謝症候群，以及教導大家自我檢視的方法外，尤文瑄營養師也提到，想要有效避免代謝症候群找上門，除了積極動起來，養成規律運動的習慣，日常飲食學會如何正確擇食，選擇不易造成血糖急遽起伏的低GI食物，更是調理關鍵！0 F- B0 m7 G& C4 q2 `6 I9 m
根據研究顯示，有高GI飲食習慣的人相較於低GI飲食，罹患代謝症候群機率高出41%！但是，到底什麼是GI值呢？尤宣文營養師解釋，GI值就是升醣指數（Glycemic index，簡稱GI），簡單來說，就是吃進食物後，該食物造成血糖上升的快慢指數；GI值低於55的食物，就稱為低GI食物。www3.tvboxnow.com. [1 W2 [6 u8 N7 I( Y+ T& X; x" [
適度食用低GI值的食物，除了因其富含天然食物膳食纖維的特性，有助於延遲飢餓感與再進食欲望，幫助穩定血糖波動；發揮避免餐後血糖濃度急速上升，增加發炎反應的效果，更有輔助穩定情緒的益處。tvb now,tvbnow,bttvb; N, j' C m! s5 D2 b: W 檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb; ~) ~$ p6 y/ ?& c; k+ e# v
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% a! P% C& C9 O+ I0 p" `( y1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要落實低GI飲食，關鍵在學會選擇全穀類、低GI蔬果正確替換。（圖片／董氏基金會提供） % H6 C& y+ \$ O C0 S更多 q- w0 O7 A) l. _" K# M. J
至於，想要落實低GI飲食、改善代謝症候群問題，具體而言該怎麼做，民眾又要怎麼聰明吃？尤宣文營養師特別列出3大有助維持低GI飲食的訣竅，提供給網友們做為日常保養、調理參考：公仔箱論壇" w7 g" q; T: X
訣竅1／均衡飲食少加工：掌握低GI飲食原則，少加工食品、多攝取足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果，以均衡人體攝取所需要的營養素。 Q3 }) C' y1 Q5 ^ X) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅2／控制總醣量：善用取代原則，可以全穀類食物及低GI水果取代精緻澱粉。 2 W: A$ g; u2 ]5 n6 H公仔箱論壇訣竅3／低GI水果換部分主食：平時在水果的攝取上，可多食用低GI水果，或將其取代等量澱粉。例如，最常見的雞腿便當來說，就可以用糙米來取代白飯，或以全脂鮮奶來取代炸物，或是，以等量的低GI水果如高營養密度的奇異果取代白米，並在餐前30分鐘食用，就是有效幫助外食族們補充維他命C與水溶性纖維還能增加飽足感，幫助穩定血糖的不錯替換選擇。; k/ h3 r; s, \8 |" M# c
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