標題: [中式食譜] 花枝佐大蒜與荷蘭芹 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:33 PM     標題: 花枝佐大蒜與荷蘭芹


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# X/ J/ A2 G$ ]" F+ Z! s+ C% i% b小花枝………250克 5 N2 W& c6 E9 `' N2 I8 E1 O8 J
大蒜(切碎)…2瓣
- _! Q$ @1 v- J, w& Z$ t橄欖油………4大匙
, v' l( B) h3 U: U0 awww3.tvboxnow.com荷蘭芹 4 ?+ S2 Q$ w3 O3 U1 q) A
鹽
% M. A7 c: u4 Q* S4 I公仔箱論壇作法：
) R1 u4 j, M0 t# |, H．將花枝洗淨% N; R% v& V7 x7 V' }
．將橄欖油倒入平底鍋中加熱，再將花枝、大蒜與荷蘭芹一起放入鍋中
+ ?0 p' O) q% D$ W( o# M．油煎約4到5分鐘，記得要一直翻面；加鹽調味後迅速上桌

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