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標題: [健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～ [打印本頁]
作者: lovelymickey    時間: 2017-12-14 12:10 AM     標題: 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* q& z8 e7 V0 e

) M! ^5 V, H. ~/ w8 K# U6 {+ X出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。
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% b: |" Z9 m( s- c) L# ^# ktvb now,tvbnow,bttvb石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！
0 K( n/ C9 B3 f, o; Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: I% ?5 o: D: T) v/ G* S& }
以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。
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  d; y7 ^7 ^$ s6 l# A公仔箱論壇（蒸生薑）
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材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇7 @- U3 x7 ~( E. D
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步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。
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/ a3 \! ~" z! A4 e8 j. q  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。
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. G5 _& c. j  E* v+ r4 Q: N2 {tvb now,tvbnow,bttvb步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。www3.tvboxnow.com: K! \4 [( A* [8 `! J* S
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步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。
2 z" @; N! w4 O7 y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 q! s/ H. K, E
步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。
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5 h& X4 S$ w+ F3 w公仔箱論壇（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？
! ?; }! _' M" ~" g3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。
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直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。




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