標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
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去骨雞腿 ......1隻
- y/ }# y2 J0 E2 P% H: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉..........2小匙公仔箱論壇4 u4 G9 g4 ^+ O) u
豉汁辣椒醬....2大匙公仔箱論壇* o: w$ ~6 M2 ^# |6 F8 N4 m' L! X3 X7 T

% m6 u  Z5 g) D( ?! t; n: K1 ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊
3 Q4 a$ m: [! x4 M公仔箱論壇2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘
5 `, R) P1 _$ c. z* y# z% Q  l3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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