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標題: 台湾冻顶乌龙 [打印本頁]

作者: 浏览    時間: 2018-5-2 09:23 PM     標題: 台湾冻顶乌龙

台湾冻顶乌龙是一款台湾有名的包种茶,主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。
冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,
具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
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茶的特点
1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。
2.大多数冻顶乌龙茶属轻度焙火型,少部分属中度焙火型,如玄金冻顶乌龙。
3.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。
4.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,
称为「绿叶红镶边」或「青蒂、绿腹、红镶边」。
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作者: tcbd    時間: 2018-7-15 04:12 PM

唔該哂, 多謝分享咁多精彩嘅嘢睇,衷心感謝
作者: hasdstu    時間: 2018-12-26 08:45 PM

傳統凍頂烏龍茶,又名紅水烏龍,是屬於重發酵、重焙火且作工複雜的茶品。
她的發酵程度跟一般的烏龍茶不同,滋味也大不相同!
作者: cyrus976    時間: 2019-2-15 08:10 PM

thank you for sharing
作者: eagle69    時間: 2019-12-29 10:52 AM

凍頂烏龍茶真多學問
感謝大大無私提供與分享 ~~
作者: fzb2291696    時間: 2020-8-11 07:24 AM

傳統凍頂烏龍茶
作者: 36207166    時間: 2020-10-15 08:44 PM

冻顶乌龙香气不如铁观音,但滋味丰富协调,含天然果香,我很喜欢喝。
作者: dwed505    時間: 2020-10-31 01:48 PM

感激您的分享~~
作者: esso    時間: 2020-12-27 04:02 PM

凍頂可冷泡。
作者: gzmwss    時間: 2022-8-7 08:56 PM

傳統凍頂烏龍茶,又名紅水烏龍,可冷泡,感激分享!
作者: 浏览    時間: 2022-9-4 06:25 PM

不错的
作者: mfkeeq    時間: 2023-3-17 05:42 PM

很喜欢喝冻顶乌龙,还有美容和抗癌作用
作者: jordan000    時間: 2023-3-26 07:11 PM

很喜欢喝冻顶乌龙




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