標題: Ken哥吃喝玩樂推介 ~ 鮑參翅肚 靚海鮮 [打印本頁]

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作者: bilitiger    時間: 2008-8-21 01:49 PM     標題: Ken哥吃喝玩樂推介 ~ 鮑參翅肚 靚海鮮

批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ o. i0 {% y  i# o

" o# k! ~9 n) r& I; Dwww3.tvboxnow.com雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，tvb now,tvbnow,bttvb' h- j9 p. ?- I5 i7 M
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
- i" Q% W+ |( h3 n8 [9 Cwww3.tvboxnow.com平價供應高級食材。
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
; p5 b7 q1 p- n- M4 W" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。2 f4 t4 y: h" a# A
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
, b* }, |) P/ ]* o/ R! Vwww3.tvboxnow.com魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，www3.tvboxnow.com5 z6 m: ?9 A4 V, X. f! ^6 Y) o
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
" m- @# B. ]0 {0 V# ]: M/ E) o& J9 kwww3.tvboxnow.com想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
. C8 S+ O0 ~8 E, J# s( nwww3.tvboxnow.com咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
8 h7 p3 f( N" t2 `. x9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，公仔箱論壇- e) ^) u) T1 b3 D) m/ h  c2 `
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
/ @5 {' c' c0 x+ U' Mtvb now,tvbnow,bttvb因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，公仔箱論壇3 |) M# Y9 i8 b* g7 P
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
- m$ [; F8 o/ M7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
8 n& j3 z& m+ }* qwww3.tvboxnow.com的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
3 l4 B( t/ L0 h2 z% {主理鮑翅更是得心應手。# A. }5 x/ p' }! }( M. J* g
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹# n: _7 F9 z. Q3 e' a
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
3 w( b3 l5 f3 l; i* Y$ n/ ]* L公仔箱論壇故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
7 x- V: ?) K2 I; j3 _, k) m* ~www3.tvboxnow.com長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
' u2 P6 w2 H2 R: H1 _" a做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
, B9 w2 y* d+ W' K吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。+ v! {' {/ l4 k9 m, t) k0 }* s" \2 D
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
6 c; V/ u8 u/ W4 p( `$ G喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
8 d" m0 i! `! O' J/ E$ ?入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
' n2 `" E7 }2 z　　Info（a）真材實料美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ t/ ~# \' ?. U! Q' x
　　地址：北角電氣道80至86號
4 B' V7 Q. h$ X) Q, ]) Y　　成功樓地下B鋪
* N; z% B' O/ w0 ]6 F( t( g# M8 y　　查詢：2807 2121+ _* L# J4 J3 H8 A7 ?$ K

# x, [+ j* U% _% R- gwww3.tvboxnow.com　　Info（b）金凱鮮庭
8 a$ w- x, p2 P8 j2 H2 M# _- `www3.tvboxnow.com　　地址：北角炮台山麥連街2 U- K9 n/ ^4 |' S: X
　　寶榮大廈地下I鋪( p. `8 \$ Y$ C) w7 P4 z
　　查詢：2806 2660
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# S5 W% d" A: P+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ w6 V; V) U9 X8 B1 }
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. u! v& X2 Q+ s
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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- e, \) \- M( {( O* Kwww3.tvboxnow.com澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
' e. m. c5 ?/ m) [外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。tvb now,tvbnow,bttvb  _8 S& M" {% L" O+ F; b1 l( o3 n
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
, s2 d% @9 p+ M2 r$ D5 ?7 X# C2 t) q公仔箱論壇可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。公仔箱論壇  x5 s6 `3 v( S( o+ w1 b
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: M+ @) ?0 g8 f特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
- ^" e1 m9 g( W4 q+ U* \( i足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。www3.tvboxnow.com9 C& ^" [, l3 S

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+ B; e% K$ i( A- s, g) f公仔箱論壇真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
- `0 T; U0 r( u- G/ _用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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# O. C5 b3 i5 D6 O6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹
% B. M& n& D# W公仔箱論壇$168起/隻（b）公仔箱論壇0 L% i' G8 z3 t! W
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？

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作者: tennyson612    時間: 2008-8-21 01:54 PM

thanks for sharing

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作者: yiyianki    時間: 2008-8-21 04:18 PM

如果有圖片就會更好....更吸引了....謝謝

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