標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) G1 Q: ~& W, L) O* E) _

0 c5 J4 r: Y3 }# N& G* \  s/ m0 @* S% [烹飪時間:1.5小時
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食材www3.tvboxnow.com% f  B' ], |* X: U; V! i8 h

0 W( Y* }% D" o7 Q6 [ 一般食材9 b" ^+ a# k% a8 L+ f* }

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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
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8 a6 `# u' L& \0 @' ~& u5 L公仔箱論壇                                                                                                           烹飪步驟                        
+ @: {. H! K7 D9 Y! x9 Y公仔箱論壇                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 o! `3 w! T1 D/ n8 A
                                                                           
" U+ F; X0 P/ p                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇; I4 y1 _) T8 u" \7 n$ s  U' h- Z
                                www3.tvboxnow.com; l! e& I4 a0 M1 ]
                                                                                                
& t* W! o0 M( f' G. K( q% A公仔箱論壇                                                                            6 S5 z" T3 K$ a# o0 x0 H
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    www3.tvboxnow.com' C. |3 Q2 N5 U/ J$ K
                                www3.tvboxnow.com  U  ]% U8 }2 u
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 L7 }5 Q$ e$ ?
                                                                           
: Y5 G$ A/ u* X* r7 g1 N5 }" [公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    
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) A3 H4 q+ W$ ~& D- T/ C+ V                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    www3.tvboxnow.com# v" h2 z, l0 `2 u3 Q
                                
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- {* u  `$ ]# u$ L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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