標題: [中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯 [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 11:19 AM     標題: 菠蘿腸仔炒飯

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ c7 n  _0 T0 q  U( C- O  m
白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  z* h& O& l# `+ P$ n  p+ P
雞蛋  1顆
" j6 z$ a# u9 f0 i* Stvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb& e; t, w: @' P" G+ x! n
香膠丁  20g $ W, I/ E3 X- I, b* m+ p
三色豆  20g
8 T0 u* ^/ S2 U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花  8g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 U" C% z% I* }3 C; Q* F# T/ \3 E
油  適量 公仔箱論壇( `$ K7 I$ a; {$ w7 M4 B8 H# q
鹽  適量 ) |) E/ @4 j0 _5 d1 `7 g  v
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. }+ g3 k0 a
黑胡椒粉  適量
6 q; ?4 F8 @% w. E+ Z  f6 u公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com0 \# T7 c- Y1 H$ M1 R
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ I: Z6 _; {
: m* p6 a: U# O  v5 u0 b$ I
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
- k* W5 M& T, D6 `9 A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B3 u* \0 Z- K& f) u0 |1 }! J公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 Z- G  n* I3 B( D

% Z) ]) V9 o8 {$ ]! J+ Jwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! d. t# w5 G+ c) @* @1 {" w

---

作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:19 PM

蛋唔是應該最後才放的嗎﹖

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 04:13 PM

我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0