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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕
tvb now,tvbnow,bttvb) t+ R* d! I ~ A7 c. U) |
3 V7 O- k; N4 c8 C2 R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 G/ H! P' Q9 _0 \
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ h' v. `( x
150公克
2.吉利丁 www3.tvboxnow.com# C) P [, k: P& b
60公克
　細砂糖 1 m3 Q2 l3 Q; q/ M% O
300公克
　沸水 www3.tvboxnow.com: S5 }4 C# C% I5 A
600㏄5 D" V) k) a: A2 b5 w0 b
3.冰塊公仔箱論壇$ g1 O& _4 T4 ^
450公克
4.椰漿公仔箱論壇7 @& j7 }) p# f6 y4 o
200㏄
　三花奶水
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. F/ O6 e% A- |! F9 V. L' f
　鮮奶
200㏄
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" M" H: t; i0 u) b
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。www3.tvboxnow.com% n# M" t2 b6 q" X& }& H1 a
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% t. I2 }% \+ v
【備　註】www3.tvboxnow.com1 h7 n# a; o0 U0 z
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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