標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:21 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：www3.tvboxnow.com# a. f, ?& \& r/ I; e. B$ \, m# k; a
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  t3 {/ @, S

& M9 Z* q, h1 ]' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) x8 v0 n6 K+ r7 d. w4 I鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙, D3 Z  H9 ?6 Z$ _9 [- Y( }
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做法：
. ]8 d8 u! v5 R. [4 H* f  Kwww3.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
' ?1 \- h8 ^% H' `; m% N1 w, R香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
+ u/ H1 f* o' X9 y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
! K- ]7 S+ N; s1 p8 m0 K) V- ~www3.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb- ^) n: @6 o+ r# d3 ~7 l) r
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 V; d6 ^* o0 l3 L2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:15 PM

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:49 AM

i think it is cilantro....

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作者: evayyli    時間: 2007-1-13 03:57 PM

是否芫茜?

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