標題:
[香港]
美食博覽閉幕 5日借出2.2萬餐具
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作者:
piu01
時間:
2019-8-21 06:24 AM
標題:
美食博覽閉幕 5日借出2.2萬餐具
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市民響應使用可循環餐具。(受訪者提供)
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【本報訊】為期五天的美食博覽昨日結束,今年場內提供可循環再用的餐盒、不銹鋼叉和水杯予參觀者借用,展期內共借出逾二萬二千件環保餐具,貿易發展局的跟進調查亦顯示,受訪者認為今年借用餐具情況較往年踴躍,社會初創企業BottLess將與貿發局在未來一年的多項展覽上,提供環保水杯供入場人士使用,聯手推動綠色商貿展覽。
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享折扣優惠 較往年踴躍
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BottLess聯同貿易發展局等推出餐具共享系統,場內亦增設自助清洗餐具的洗滌區等,入場人士只需繳交按金便可借用餐具,使用後交還回收站,工作人員會清潔再用。貿發局即場以問卷形式訪問逾七百七十名入場人士,顯示七成五受訪者知悉餐具借用服務,使用率較往年踴躍。
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今年有廿五個參展商向自攜餐具者提供折扣優惠,有參展商稱今年明顯多了入場人士自攜餐具以獲取優惠,生意額因此增加,展商要處理的即棄垃圾亦減少。而借用餐具的市民則表示,借還餐具的流程都非常方便,提供自助清洗的區域的意念很好,下次參加活動會繼續支持走塑。
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五日展期共借出逾二萬二千件環保餐具。
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BottLess創辦人魏華星表示,期望擴大借用服務的規模,將來香港所有大型活動都可以使用餐具共享系統,而最終的願景是人人培養自攜餐具的習慣。
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