標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：www3.tvboxnow.com" V# W5 `5 g! @$ _. G) A. H

; s0 ^9 i- ?! Y. T9 Z9 O公仔箱論壇　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根* t1 M0 n% E( H( L

/ q1 C2 J& d1 O( ?  |0 m　　做法：
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% J! w2 i$ S9 ~3 i: D- v* S  Y% ?5 Z* h" ?　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟tvb now,tvbnow,bttvb( j1 b$ S! `5 u* x# J
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用5 X% F/ j+ z+ |: }

6 V' a6 m. _3 u: u+ A6 X4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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4 h( d( P( v4 j% Owww3.tvboxnow.com　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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