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標題: [美食介紹] 简易奶油焗通心粉[13P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:20 AM     標題: 简易奶油焗通心粉[13P]

材料:用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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* k+ ~, u1 x/ a# bwww3.tvboxnow.com做法:
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3 t1 Z9 j* D3 utvb now,tvbnow,bttvb先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐,防止用时因冷却而粘在一起,别煮术熟,因为之后还有要经过一道炒的手续,且食物会有后熟的现象www3.tvboxnow.com; D6 N2 l* w! j9 E
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煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟) d8 }  q( Q( ]0 c( B% {. p

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我用的是浓汤料理包,所以我把水的份量減少(1.5~2碗),就会有浓淍酱汁的效果
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. T2 g6 o- K7 ]2 g0 d( G. w# H% _酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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2 }5 e1 `  Z% N5 j  D把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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. H0 O  Q$ W" o% w( N, g. C裝盘,別裝的太满(约七分满即可),之后还有料要上喔!公仔箱論壇8 S6 `; n" p' C" h# A0 j

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9 H/ n: W! j3 N9 z1 U% F* D公仔箱論壇再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面公仔箱論壇+ @( n2 u7 q# \0 h
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司,我很喜欢起司牵丝的口感,所以我多加了一些,之后进烤箱烤到表面起司上色即可!" ~6 G$ z0 w/ ^  S3 F. H$ Z
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4 o/ E6 ?- v* r( H; Rtvb now,tvbnow,bttvb上菜啰!会拉絲的唷!公仔箱論壇4 m$ c0 b" r' y8 s& T

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作者: msmm    時間: 2008-11-29 08:44 AM

謝謝分享!!
; i" l' `  W5 Z3 L! a( S) wtvb now,tvbnow,bttvb色香味皆全~
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:07 AM

yummy yummy,, thx 4 sharing
作者: 跟你躲猫猫    時間: 2008-12-1 05:14 AM

正.多謝分享..
作者: Gavin.Pin    時間: 2008-12-14 12:04 PM

好想吃哦...
作者: dododoit    時間: 2008-12-15 01:10 PM

yummy yummy
作者: zealangel    時間: 2008-12-16 04:10 PM

效果很好啊,有机会照着做
作者: HENRY1980    時間: 2008-12-16 08:56 PM

emmmmmmm.....................看得我口水都要流出来了!真的好想立刻马上就做来吃!!!
作者: 微微雨    時間: 2008-12-17 10:47 AM

睇落幾惹味,好想食。




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