標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 c+ R$ I# q' E2 ~9 P7 Q
　　
- X! l4 @7 [. N/ ctvb now,tvbnow,bttvb
& ]7 v( C& ?. qwww3.tvboxnow.com　　主材料
" N7 J, ~1 p+ _- M  t公仔箱論壇　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
+ O' @) i' Z& q: l8 m( V! r. Gwww3.tvboxnow.com　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm$ h- V; G/ U! {* f5 I
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
  |6 N  I; F6 f+ a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　副材料公仔箱論壇/ e) Z0 \$ T5 z7 ]* r: _
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙www3.tvboxnow.com2 d4 z$ b  ?; ^  p( @4 Z
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙, P& e" P$ Y1 r7 f2 i: `5 c
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙公仔箱論壇3 d/ ]/ p/ _& f, c1 N. _
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許www3.tvboxnow.com/ P! j, Z% q# }& H5 T  o
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 [' {) U- q: S

) B+ z" P' \; H7 @8 n, O% `! Z1 R　　01.準備魷魚www3.tvboxnow.com/ J9 Z) {% t5 u( _$ k* }8 l0 d
　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮公仔箱論壇' _. e  P, Y( p% ^4 g
　　從內側切開,切成長方形模樣
% F+ V. z4 i( Y) vwww3.tvboxnow.com　　入口容易的大小
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7 ^+ d% h  _/ m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　02.準備材料/ v5 S% Q  s; {8 p! l' P3 |8 I
　　將預先準備好的佐料混合在一起www3.tvboxnow.com! B) F3 l0 K' A4 D3 ?' L
　　做出調味料tvb now,tvbnow,bttvb, |' S4 w' I& P' L
　　
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: ]) W, F+ ^6 @- f0 c" D( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03.醃tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 E9 l8 T6 a8 e) s3 M6 A8 x2 ~
　　把五花肉和魷魚放入調味料www3.tvboxnow.com% \% c" f& N& e( [: ]  v
　　醃上30分鐘左右
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2 s7 ~: F6 B; M3 Y: T2 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ o+ I/ P% C" ~  l9 _www3.tvboxnow.com　　04.準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) d9 H( M- a3 i& P
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥8 O  w8 x3 V) p: C2 |- q, k+ q6 w2 _
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
4 l7 a( l( Y/ G. Z3 J& B8 h" Xwww3.tvboxnow.com　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.9 S" ^: I1 Y0 p+ o1 z4 z* q% O4 `
　　
+ D% m7 o% l/ r9 h7 Stvb now,tvbnow,bttvb; u) y1 b+ E* R) i# i/ i- V4 `: v
　　05.炒tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 K& M/ I0 Q* J* M% t2 `% O+ ~
　　在加熱的平底鍋
* I5 k/ r- k/ K- _2 @# Z$ E7 otvb now,tvbnow,bttvb　　倒入葡萄油把03翻炒,
% N4 H. O) t& M, ^1 F3 Y　　熟到一定程度後
: P6 \! x: |6 p; m公仔箱論壇　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒www3.tvboxnow.com' K5 P. W0 y% i
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' J9 D' o3 K

! i& k+ p7 W4 q/ T　　06.完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ j, b. M' y: J- j
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
) B. e/ _. z/ W( R2 b' L; X公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb8 m. a' A" F% z; w7 B9 I2 d

! S( t6 P6 E/ `* `" I' g　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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1 z; T% H% t. t6 ^% b公仔箱論壇2 F& v' g7 ~. c3 b" v3 H
　　主材料  `* I6 z' D) l0 e& y3 `
　　雞翅8個,迷迭香2~3個公仔箱論壇* W0 ~& P+ ^9 e/ P) k
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許www3.tvboxnow.com% L- B! V5 r* {# H9 V: k8 H
　　副材料公仔箱論壇1 J0 {# D" I2 o" D
　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. c: ?+ P! F& ]
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k  ?) K, I( W: _/ _0 ~" q9 [
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
; b; Q/ _3 M; ^9 a  F; ^; M　　糖1大匙子,蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B; W& S# `3 e" }* f' ^* ]3 @( O: _
　　公仔箱論壇. d' B# X6 {4 r5 @1 I4 N4 G
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　　01.準備雞肉
$ y/ d1 j" Z3 Z% Y　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
( r: D) j5 K( t; _; n: g　　去掉髒掉的皮和脂肪+ S0 B3 R# X5 [; V2 x) D' D
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊9 g& G  _1 `" ^0 H. R
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
4 J3 D; s& i& N. F2 u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料www3.tvboxnow.com1 y) R5 Q$ ^: n9 L' [( m8 s( s. b
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬www3.tvboxnow.com/ i/ w5 u- p& h- |$ n
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
" Q- Q1 l5 H4 Q$ U9 @% D公仔箱論壇　　放入01,再浸上30分鐘左右
8 b3 l- e9 u6 U; k$ q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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" T; z0 z% Q: [. a: g. Y4 [) p' W8 wtvb now,tvbnow,bttvb　　03.烤
* v1 H+ c, \0 O: Wwww3.tvboxnow.com　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
& B: w! l2 x2 a' j& @6 m0 Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
  l% }6 z' O- l7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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