標題: [美食介紹] 客家清炖猪肉汤 [打印本頁]
作者: 尛滊靤 時間: 2008-12-8 12:15 PM 標題: 客家清炖猪肉汤
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
8 J5 Q/ r# U/ h x" x* T公仔箱論壇 材料：
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" O" X5 ], s3 [8 }$ {/ K- I6 gtvb now,tvbnow,bttvb 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份). l L/ i3 |) c# Z. k; s) \. E6 _
做法：* _" c3 Z+ [- M
1. 猪肉洗净切厚片；
6 x' [9 S/ l+ o7 Dwww3.tvboxnow.com 2. 红枣洗净拍扁去核；
$ ~$ c+ b+ S M3 _tvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。公仔箱論壇3 c/ K% I% \8 t6 r) O# B
3 ]! o$ J" ]$ q; C) v% Q$ P 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 N& o+ t% ]' m6 k, ]
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。tvb now,tvbnow,bttvb+ G& G( s# c! }4 j
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1 X. s4 _& \( v' I3 `0 v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ V: u# k ~! U
: n' ` U% C1 O' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。
作者: lmhwpg0081 時間: 2008-12-8 12:23 PM
全都收下了!我也要做来试试!
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