標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 k( M# F4 S$ U
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」公仔箱論壇' O$ b* [! U$ q# x* P& B0 Q

( m8 F0 h4 M0 c7 s另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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& c+ ^7 _3 ?7 _公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇) D+ Q4 h4 m. R; d

$ u2 f  B; Y& I$ i+ lwww3.tvboxnow.com不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb+ k* {" Q. z8 r

' Y1 m. v- O0 ?' dwww3.tvboxnow.com樂天澳洲和牛放題
( a; H. d6 Q' I* A. ]  s# Y$ i$ c5 j9 _公仔箱論壇每位$ 348/100分鐘（星期一至四）0 H! h2 k7 _) c
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）9 n& W' A' u! P9 p& z" r3 ]3 U' q
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日本薩摩牛和牛放題
) ?5 E+ L" M3 C' r公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）# S: g! \  Z5 B
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% d0 k5 J3 }5 T4 M; q- y$ {' E# j
www3.tvboxnow.com8 C, f% e/ ^0 w6 O6 o0 M7 E: ^
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
! M; I2 h& Z( G2 I1 O$ X, H( a6 w' Etvb now,tvbnow,bttvb可配牛骨Cappuccino濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 S  V) w( b; _: C, o- A  R
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）tvb now,tvbnow,bttvb! Q) I; D8 h5 `* E7 @1 V
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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牛舞Gyumaiwww3.tvboxnow.com. \3 t6 v9 g6 F
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
$ [( `7 d0 ?& u  _7 r公仔箱論壇電話：2813 2382
9 P# B: s+ n- y% ]& w) L6 Bwww3.tvboxnow.com營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
" E. Z& |$ S  {+ ?' m0 S公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
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