![]() | ![]() | 豉香桂林魚
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; n# w% v: ]% t" c! v8 p 材料 鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb$ m% O% A9 o) W/ S' F 蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙] 桂林辣椒醬 1 湯匙 公仔箱論壇, D- P {0 W, s$ ^5 [ 做法1. 將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2. 倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。 |
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