標題:
[健康資訊]
喝果汁代替吃水果可行嗎？營養師解答三大水果迷思
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-3-30 10:33 AM
標題:
喝果汁代替吃水果可行嗎？營養師解答三大水果迷思
本帖最後由 soforlee 於 2021-3-30 10:34 AM 編輯
0 X; H+ j! c K
0 h! R9 p9 y" q* |tvb now,tvbnow,bttvb
: M- y6 {% U: \2 n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B0 W# l Q8 _+ D- S3 Q
那些年你聽過的營養鬼話2.0
, W! E" |; t; k: ^
「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾！」
www3.tvboxnow.com* k3 V8 `. q) ?9 N; n
這篇是麵粉投稿作品，我本人也是沒有聽過。
# e; T5 S6 e" U& ~' N6 p6 q! B: v
完全不知道創造這個鬼話的人邏輯在哪，水果就是水果，營養價值不會因為天黑了就變低；人的消化系統也不會因為天黑了就喪失功能，不然我們吃晚餐也都是垃圾囉？所以說，這個鬼話完全是無稽之談......
) M$ }/ n- J% \" \公仔箱論壇
因為太鬼扯了沒辦法寫完整的闢謠理論，所以整理一些在門診時常被問到的水果問題跟麵粉分享~
8 V2 r1 q1 f9 ~* X# q
/ H- U6 P, I* A: _8 H
「早上吃水果吃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是垃圾？」營養師闢謠。
) N9 ~" a/ T; I0 e. \
在門診常被問到的水果問題
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* {: t# x7 u1 j
水果要飯前吃還是飯後吃？
由於水果富含膳食纖維以及水分，飯前吃水果可以增加飽足感，讓飯吃得比較少，但是對於胃不好的人，空腹攝取富含纖維以及醣的食物可能會造成不適，如此一來就不適合空腹吃水果。部分水果含有酵素，例如：鳳梨、木瓜、奇異果，這類水果在飯後吃就可以幫助消化。
. ?3 ?4 l- D R+ {www3.tvboxnow.com
除此之外，由於水果富含碳水化合物，所以在衛教糖尿病患者或妊娠糖尿的媽媽時，我有時候會建議把水果放在餐與餐之間吃，與正餐隔開可以避免一次進食的碳水化合物太多。所以，吃水果的時間沒有哪種最好，根據自己的身體狀況跟習慣來選擇就行囉！
3 }# v- }: V/ X5 o5 ^" N0 J6 h0 g
喝果汁能取代水果？糖尿病患者到底能吃什麼水果？下一頁看看營養師的更多說明！
www3.tvboxnow.com, s! ]+ q2 ?/ h; A5 B) D* k% z
喝果汁可以取代吃水果嗎？
如果是現榨果汁而且不加糖、不濾渣，是可以接受的。但是須注意！榨果汁用的水果份量時常會超過一天可以吃的水果份量。
公仔箱論壇% t; I1 v4 C) w% L5 r
舉個例子來說，一杯不到200mL的小杯柳丁汁要用4-5顆柳丁才能榨成，然而一天建議吃的水果份量通常是2-3份（約2-3顆柳丁），因此，喝一杯柳丁汁就超過整天的可攝取份量了。況且柳丁汁喝不到白色的纖維部分，比起吃新鮮的柳丁，營養價值還是有差別的~
- Y) w0 l) k+ y* ^7 ewww3.tvboxnow.com
糖尿病患者只能吃芭樂跟小番茄？
不管是什麼水果，一份都是含有15公克碳水化合物，當然每種水果一份的份量不同，以切塊水果舉例（碗為300mL標準碗），芭樂一份是9分滿碗、小番茄一份是滿滿1碗、蘋果一份是8分滿碗、柳丁一份是7分滿碗。基本上只要控制好份量，糖尿病友是沒有不能吃的水果的！
4 f7 I* [5 v) S* x. W
腎臟病友注意：楊桃含有一種神經毒素，正常人吃不會有問題，但腎友因為腎臟功能不佳，建議避免攝取唷！
H6 O+ @6 g( L# X# s7 twww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ H- U6 P, I* A: _8 H