標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-23 11:55 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。$ w  i# D0 h5 V5 E2 b8 e" B
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材料：
" c$ X1 b2 m8 {8 U4 ^' y4 H$ P* I9 btvb now,tvbnow,bttvb珍珠菜1大紮
5 g8 ?8 r# G$ ~- b9 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭約4瓣www3.tvboxnow.com  ?0 }, T# e5 Z! c3 S
薑絲少許
6 P; I9 x- s" ^- R1 l0 ^示範：梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% g2 r9 @- T
攝影：陳秉謙、魯雋華www3.tvboxnow.com! N+ I3 x) h3 c) T* D

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